lunedì 29 giugno 2020

Post-it 8: le chetoricette di Michela Battani

Ed è con il "post-it n. 8 " che termino le ricette che Michela Battani,  (la simpatica cuoca di ricette cheto buone per tutti) aveva selezionato per il calendario dell'Associazione Eupraxia

Vi ho parlato dell'associazione nel POST IT 1 ma con piacere ne ricordo la finalità: "l’associazione ha come scopo la promozione della Sanità in tutti i suoi risvolti, della ricerca scientifica in ambito sanitario, e della cultura del benessere.
A tal fine potrà organizzare corsi di formazione per operatori sanitari (iscritti e non iscritti), promuovere, coordinare ed effettuare progetti di ricerca scientifica, creare una rete di specialisti che possano collaborare tra di loro, offrire la possibilità agli iscritti “laici” (i soci ordinari) di usufruire di consulenze a tariffe agevolate, eventualmente poter fornire beni e servizi (parafarmaci, dispositivi medicali, eventi sociali, gadget, campi studio, consulenze, ecc.)". 


Negli anni, formazione dopo formazione, per me è diventata un punto di riferimento accreditato per lo studio degli "effetti" della dieta chetogenica in base ai protocolli ed alle caratteristiche fisiopatologiche del paziente. 

Detto cio' e vista la stagione calda, ecco le ultime due ricette: HAMBURGER DI MOZZARELLA e, per rinfrescarsi un buon GELATO AI FRUTTI DI BOSCO. Ovviamente attenzione alle porzioni e per questo, chiedete sempre al vostro nutrizionista!

Buon appetito!






LE ALTRE RICETTE A QUESTI LINK: 
POST IT 3



lunedì 22 giugno 2020

Post-it 7: le chetoricette di Michela Battani

Voglio regalarvi altre 2 ricette di Michela Battani, la simpatica cuoca di ricette cheto buone per tutti.

I cheto SPAGHETTI DI ZUCCHINE (io spesso ci preparo la finta "carbonara") e  dei simpatici  CAKE POPS (che piacciono anche ai piu' piccoli)

Buon appetito!






LE ALTRE RICETTE A QUESTI LINK: 
POST IT 3

lunedì 15 giugno 2020

Post-it 6: le chetoricette di Michela Battani

Questa volta, visto l'apporto calorico importante di questa ricetta di Michela Battani, (la simpatica cuoca di ricette cheto che piacciono a tutti), non inserisco 2 ricette, ma ve ne lascio una solamente.

Si tratta del cheto CASATIELLO. 
Buon appetito!



Il casatiéllo è un prodotto tipico della cucina napoletana. Si tratta di una torta salata a base di: formaggio, salame, ciccioli e uova.
Il suo nome si presume derivi dalla parola napoletana di caso ( cioè caciocasatiello), ingrediente che compone l'impasto di tale prodotto. La diffusione del casatiello pare essere attestata almeno a partire dal Seicento.
L'impasto viene lavorato a forma di ciambella, riposto in uno stampo e fatto lievitare a lungo, almeno 12 ore; se fatto con lievito rapido bastano circa 2 ore.



LE ALTRE RICETTE A QUESTI LINK: 
POST IT 3


domenica 7 giugno 2020

Post-it 5: le chetoricette di Michela Battani

Voglio regalarvi altre 2 ricette di Michela Battani, la simpatica cuoca di ricette cheto buone per tutti.

Le cheto MEZZELUNE AI FUNGHI  e  una golosa  CHETO BAVARESE!

Buon appetito!





LE ALTRE RICETTE A QUESTI LINK: 
POST IT 3